Caffé MILANI Etiopia 12ks

Caffé MILANI Etiopia 12ks

Tato směs s intenzivním aroma a sladkou chutí je dokonalou kombinací kávy nejvyšší kvality.

148 Kč
Není daň
Počet
Skladem

Caffé MILANI

Plechovka s 12 kapslemi kompatibilními s kávovary Nespresso®. Etiopie je zemí původu kávy a slovo káva pochází z Kaffy, oblasti v této zemi. Podle legendy zde tuto rostlinu objevili pastevci, které zaujalo, že jejich kozy jsou po konzumaci bobulí této rostliny čipernější a bdělejší. Etiopská káva Sidamo, která se pěstuje v nadmořské výšce 1 600 až 2 000 metrů, je nejjemnější a nejvzácnější z káv Arabica této země. Káva, která získala zlatou medaili na mezinárodní degustaci kávy v roce 2006, nabízí ve svém bouřlivém aroma nevídané tóny černého pepře a skořice, které se snoubí se sladkými tóny tropického ovoce.

Aromatické tóny této směsi jsou:

  • Exotické ovoce
  • Koření
  • Rum

Forma

Kapsle

Balení

Plechovka

Historie Caffé Milani

 

Píše se rok 1937 a v italském městečku Como na severu Itálie se vznáší neodolatelné kávové aroma z místní kavárny a pražírny. Vášeň, kterou měl její zakladatel Celestino Milani pro přípravu kávy, brzy přinesla své ovoce a ze svého podniku učinil vyhlášenou destinaci pro kávové milovníky ze širokého okolí.

 

Tajemství jeho úspěchu spočívalo zejména v pečlivém výběru kávy, správném pražení a neuvěřitelné schopnosti namíchat různé druhy kávy tak, aby výsledná směs měla ideálně vyváženou chuť.

 

 

Svou vášeň mohl brzy začít předávat i svému nejmladšímu synovi Pierluigimu, který se podílí na vedení společnosti dodnes.

 

Jediné špatné kávové zrnko může negativně ovlivnit výslednou chuť kávy. V pražírně Milani si proto dávají nesmírně záležet na jejich pečlivé selekci. Dále přichází na řadu pražení a příprava směsí. Oba tyto procesy jsou dobře střeženým firemním tajemstvím. Po upražení se musí káva okamžitě zabalit, aby si uchovala veškeré prvky svého aroma a chuti.

 

 

Vysoká kvalita kávy Milani není pouhým názorem. O její kvalitě svědčí mimo jiné fakt, že jako jedna z prvních pražíren získala certifikaci UNI EN ISO 9001:2008. Nejlepší směsi kávy Milani obdržely ocenění “Certified Italian Espresso” od Italian Espresso National Institute a směs Milani Organic má veškeré bio certifikace potvrzující, že pro pěstování kávy v této směsi nebyly použity žádné pesticidy ani jiné chemikálie.

CC30100

Specifické reference

ean13
8004000045308